2014年05月23日
午前中のお茶摘みを終え、13時からあずま屋で昼食です。
この日のメニューは冷麦・かき揚げ（料理長作）、野菜サラダ（嫁作）。料理長が作るかき揚げは冷めても美味しいです！！
嫁の作ったサラダ、この日のポイントは蓮根の旨煮を添えた事。蓮根のシャキシャキした食感と甘辛の和風味が洋風野菜サラダに結構
合うんです。女性の参加者が多かったため、女子の大好きな根菜を入れてヘルシーに仕上げてみました。慣れないお茶摘みをしてお腹がペコペコだった皆さんに、こちらが用意した昼食の量が足りなかったので、急遽ピザトーストやジャムトーストを用意しました！
川合 まさ美